Holstein

Deutsche Holsteins sind mit einem Rassenanteil von etwa 65 Prozent die bedeutendste Milchviehrasse Deutschlands. Etwa 22.000 Zuchtbetriebe halten mehr als 1,7 Millionen Herdbuchkühe. Dies ist die größte Herdbuchpopulation für die Rasse Holsteins weltweit.

Das Zuchtziel beinhaltet ein hohes Leistungspotenzial kombiniert mit einem funktionellen Exterieur. Generell besitzen die Merkmale Nutzungsdauer, Fruchtbarkeit und Eutergesundheit einen sehr hohen Stellenwert. Mit rund 1.000 Testbullen im Jahr verfügt die deutsche Holsteinzucht über das leistungsstärkste Zuchtprogramm der Welt.
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